Künftig drei Leiter für drei Einrichtungen Von Ulrich Jahn Gaggenau - Angefangen hat Eberhard Veser als Küchenleiter des Helmut-Dahringer-Hauses (HDH) am 1. September 1976. Hauseröffnung war drei Tage später. Da saßen zwei Damen im Speisesaal , erinnert sich Veser. Seit 1. Januar 2009 leitet er das Dahringer-Haus. Und zum 30. September tritt der 63-Jährige in den Ruhestand. Zur Folge hat das eine personelle Neuordnung an der Spitze der Altenhilfe.