Für die Blumeninsel Mainau beginnt die Gastronomie-Saison mit 160 Mitarbeitern Seit 2010 ist Wolf Eschger Gastronomiechef über sieben Betriebe –  70 Prozent der Saisonkräfte von Koch bis Service sind Wiederholer (...) weiterlesen Für die Blumeninsel Mainau beginnt die Gastronomie-Saison mit 160 Mitarbeitern © fritjof for Bodensee-Woche , 2013