Sygehus får påbud efter fund af listeria i supper

Fem patienter er inden for det seneste halvandet år smittet med listeria af samme type, som er fundet i en suppe produceret på Odense Universitetshospitals køkken i Svendborg. Tre af de fem smittede er afgået ved døden som følge af infektionen.Flere af patienterne har været indlagt på sygehus i regionen, oplyser Fødevarestyrelsen.Efter fundene af listeria er den pågældende suppe blevet destrueret, og andre produkter, der er produceret på samme udstyr, er blevet kasseret. Sygehuset har desuden fået et påbud om at forbedre den forebyggende indsats over for listeria. Foto: Sonny Munk Carlsen