Jensen's Bøfhus-ejer om madanmelder: Han må være dygtigere end resten af Danmarks befolkning

Det gør ikke det store indtryk på ejeren af Jensen's Bøfhus, at Berlingskes madanmelder slagter Jensen's-bøfferne i en ny anmeldelse.- Det er ikke den store overraskelse. Madanmeldere kan jo notorisk ikke lide vores koncept. Så det er ikke første gang, at en madanmelder mener noget andet end Danmarks befolkning, siger bøfhus-ejer Palle Skov Jensen.- Vi har 6 mio. gæster hvert år i Danmark, Sverige og Norge. Så skal de tage fejl alle sammen. så han må være dygtigere end resten af Danmarks befolkning. Det skal jeg ikke kunne afgøre, siger han. Foto: Andreas Beck